Ecco i premi Slow Wine per i migliori spumanti Metodo Classico
Annata di "prime volte" e annata di grandi conferme, tra i metodo classico premiati da Slow Wine 2018.
Con molta soddisfazione salutiamo la prima volta di un Alta Langa DOCG, la strepitosa versione di Sergio Germano che si dimostra così non solo capace di fare ottimi bianchi ed un grande Barolo, ma anche di saper creare memorabili Metodo Classico.
Non va scordato che dietro questo premio c'è una vigna piantata con lungimiranza e sapienza svariati anni fa (i primi ceppi nel 2000), e coccolata a dovere.
Prima volta anche per il Lazio, con il Brut Kius Metodo Classico, autoctono con vitigno Bellone prodotto da Marco Carpineti. E' la prova di come passione e caparbietà, unite ad un pizzico di incoscienza, possano a volte rovesciare gli schemi.
Molto significativa anche la riconferma del Lambrusco di Modena M. Cl. Rosè di Cantina della Volta. In una terra dove domina il metodo Charmat, e dove la regola è ancora uscire sul mercato il prima possibile, fare un metodo classico che si riconfermi anno dopo anno ha quasi il sapore dell'impresa.
Per la serie "...a volte ritornano...", e menomale che ritornano, il Lessini Durello, una fantastica denominazione purtroppo alle volte dimenticata o poco considerata. Raddoppia la presenza con un Vino Slow (Fongaro) e un Grande Vino (Giannitessari, azienda al primo anno in guida che ha rilevato lo storico marchio, e la produzione, di Marcato).
Tra le grandi denominazioni troviamo il graditissimo ritorno a Trento del Giulio Ferrari. È l’unico riconoscimento a questa denominazione ma il dato non va letto negativamente: in generale si è riscontrato un buon aumento qualitativo generale, con le aziende storiche più affermate – Letrari prima di tutti, e poi Balter, Abate Nero, Cesarini Sforza – che garantiscono buona continuità.
Infine la Franciacorta, come da qualche anno a questa parte in grande spolvero: si continua a registrare la crescita qualitativa dei vini Millesimati, sempre più buoni e definiti, in particolare nelle tipologie Non Dosato e/o Extra Brut; segnale di un’evidente raggiunta maturità di alcuni vigneti, capaci di produrre uve complesse adatte per questi prodotti.
Tutti i prodotti premiati:
VINO SLOW
Alta Langa Brut 2013, Ettore Germano
Brut Kius 2014, Marco Carpineti
Brut Riserva Nobile 2013, d’Araprì
Franciacorta Brut Collezione Grandi Cru 2011, Cavalleri
Lessini Durello M. Cl. Pas Dosé 2012, Fongaro
M. Cl. Pinot Nero Brut 64, Calatroni
GRANDE VINO
Franciacorta Brut Cru Perdu Ris. 2008, Castello Bonomi
Franciacorta Brut Nature 2011, Enrico Gatti
Franciacorta Brut Rosé 2013, Ferghettina
Franciacorta Extra Brut 2012, Camossi
Franciacorta Extra Brut Boschedor 2011, Bosio
Franciacorta Extra Brut Cuvée Annamaria Clementi Ris. 2007, Ca’ del Bosco
Franciacorta Extra Brut EBB 2012, Mosnel
Lambrusco di Modena M. Cl. Rosé 2013, Cantina della Volta
Lessini Durello M. Cl. Extra Brut 60 mesi Ris. 2010, Giannitessari
M. Cl. Nature, Monsupello
Trento Extra Brut Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2006, Ferrari
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